Weißwein, trocken
39,90 €
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Arnaud Boué Bourgogne Hautes Côtes De Nuits Blanc 2022 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 39,90 € für die Flasche, 44,85 € inklusive Versand (53,20 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 2077 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Passt gut zu: Geflügel, Fisch, cremige Pasta.
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Typisches Profil der Rebsorte Chardonnay
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Der Bourgogne Haut-Côtes de Nuits Blanc von Maison Arnaud Boué ist ein Chardonnay aus dem Burgund, dessen Trauben von rund 30 Jahre alten Reben stammen. Nach der schonenden Ganztraubenpressung erfolgt die Vergärung im Holzfass, gefolgt von einem zwölfmonatigen Ausbau im Weingut, der dem Wein Tiefe und Komplexität verleiht.In der Nase entfalten sich elegante Aromen von weißen Früchten, saftiger Birne und frischen Zitrusfrüchten, ergänzt durch feine Brioche-Noten und florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich dieser Chardonnay harmonisch und zugänglich, mit einem ausgewogenen Zusammenspiel aus lebhafter Säure und feiner Mineralität. Sein üppiges, gleichzeitig frisches Bukett mündet in einen klassisch kreidigen Abgang mit burgundischer Finesse. Ein charaktervoller Weißwein aus dem Burgund zu einem unglaublichen Preis-Genuss-Verhältnis.Passt besonders gut zu zitronigem Wolfsbarschfilet, feinen Fischgerichten und frischen Vorspeisen.
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Chardonnay |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Arnaud Boué |
| EAN | 3770015701120 |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Passt zu | Vorspeisen, Fisch |
| Händler | bremer-weinkolleg.de |
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|---|---|
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Rebsorte
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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