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Über diesen Wein
Arnaud Boué Bourgogne Blanc 2021 Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Chardonnay, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 29,90 € für die Flasche, 34,85 € inklusive Versand (39,87 € pro Liter). Von den 2962 Chardonnay-Weinen im Vergleich sind 1767 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 10–12 °C.
Chardonnay ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
10–12 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Bourgogne Blanc der Maison Arnaud Boué ist ein Chardonnay voller burgundische Eleganz mit beeindruckender Zugänglichkeit. Der Chardonnay wird auf kalkreichen Böden aus dem Jura-Zeitalter angebaut, die dem Wein seine feine Mineralität und Frische verleihen. Nach der sorgfältigen Ganztraubenpressung erfolgt die Gärung im Fass, anschließend reift der Wein zwölf Monate auf der Hefe, bewusst ohne Aufrühren. Im Glas zeigen sich florale Aromen, begleitet von frischen Zitrusfrüchten und feinen Brioche-Noten. Am Gaumen präsentiert sich der Bourgogne Blanc üppig und rund, zugleich lebhaft und ausgewogen. Nuancen von frischem Gebäck, Zitronenzeste und eine elegante Frische sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis mit langem Nachhall. Dieser Chardonnay aus Burgund ist ein vielseitiger Speisenbegleiter und passt hervorragend zu einer Charcuterie-Platte, mildem Käse oder feinen Vorspeisen. Ein charaktervoller Weißwein für alle, die Burgunder mit Finesse und Ausdruck schätzen.
Wandlungsfähigster Weißwein der Welt. Vom mineralischen Chablis über cremige Versionen aus dem Burgund bis zu opulenten Tropfen aus Kalifornien oder Australien reicht die Bandbreite. Apfel, Birne, Zitrusfrüchte prägen das Profil, beim Holzausbau kommen Butter, Vanille und Toast hinzu. Geflügel, Fisch in Sahnesauce, Pasta mit cremiger Sauce, milder Käse, alles passt.
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