Toskana · Italien
Weingut Arillo in Terrabianca
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon
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|---|---|
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Gut zu wissen
Arillo in Terrabianca Campaccio Collezione 2020: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2020, aus der Toskana (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 39,29 € für die Flasche, 50,58 € inklusive Versand (52,39 € pro Liter). Von den 2700 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1752 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Jahrgang | 2020 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Arillo in Terrabianca |
| EAN | 8059018940848 |
| Stil | Ausbau in Holzfass und Stahltank, auf der Hefe gereift |
| Händler | 8wines.de |
Lagerung bis zu 25 Jahre. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde lang zu dekantieren. Arillo in Terrabianca wurde 2019 in der Toskana gegründet und ist das Projekt von Adriana und Urs Burkard, das drei Weingüter in den Regionen Radda, Maremma und Val d’Orcia vereint. Der „Collezione Campaccio“ ist eine Cuvée aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon und Merlot von den Weinbergen der Tenuta Il Tesoro in Valpiana, Alta Maremma, auf einer Höhe von 140 bis 160 Metern über dem Meeresspiegel. Nach einer temperaturkontrollierten Weinbereitung reift der fertige Wein auf der Hefe in Edelstahltanks, anschließend 20 Monate in französischer Eiche und schließlich etwa ein Jahr in der Flasche. Die „Collezione“, ein elitärer und ikonischer Wein, ist der ultimative Ausdruck des Terroirs der Maremma und das Ergebnis akribischer Arbeit im Weinberg und im Keller. Im Glas offenbart der Wein eine intensive und brillante Farbe mit dunklen Rubintönen. Sein Aromaprofil ist reichhaltig und vielfältig, mit Noten von Beeren, Pflaumen und Schwarzkirschen, gefolgt von Anklängen von mediterranen Kräutern, Gewürzen und Kaffee. Am Gaumen ist er kraftvoll und unverwechselbar, elegant und geschmeidig, mit lebhafter Säure und einer klar definierten Tanninstruktur. Der Abgang ist lang und anhaltend mit mineralischen Noten. Er ist der perfekte Wein zu Schmorbraten, Wildgerichten und reichhaltigen Nudelgerichten mit Fleisch.
Rebsorte
Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.
Alle Cabernet Sauvignon-WeineRegion
Die Toskana in Mittelitalien ist eine der berühmtesten Weinregionen der Welt. Ihre wichtigste Rebsorte ist der Sangiovese, Grundlage für Chianti Classico, Brunello di Montalcino und Vino Nobile di Montepulciano. Hügelige Landschaften, Böden aus Galestro und Alberese sowie warme, trockene Sommer prägen die Weine: kirschfruchtig, mit lebendiger Säure und festen Tanninen. An der Küste um Bolgheri entstanden seit den 1970er-Jahren die Supertoskaner aus Cabernet Sauvignon und Merlot. Der bekannteste Weißwein ist die Vernaccia di San Gimignano.
Weine aus der ToskanaLiterpreis 52,39 €: Platz 1673 von 2683 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich. Alle Cabernet Sauvignon-Weine
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Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Steak, Lamm, kräftiger Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Arillo in Terrabianca Campaccio Collezione 2020
