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Über diesen Wein
Argiolas Senes Riserva 2022 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cannonau, Jahrgang 2022. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 19,90 € für die Flasche, 24,85 € inklusive Versand (26,53 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 8078 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cannonau ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Der Senses Riserva Cannonau di Sardegna von Argiolas ist ein Wein aus autochthonen Trauben - ein echter Italiener! Tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen laden bereits im Glas zum Genuss ein. In der Nase rote Früchete mit einem Hauch von mediterranen Kräutern und Gewürzen, auf der Zunge perfekt ausbalanciert mit runden, weichen Tanninen, die harmonisch in die Gesamtstruktur des Rotweines eingebunden sind. Die Gärung auf der Maische erfolgte in 12 bis 15 Tagen nach der Lese, woraufhin der biologische Säureabbau folgte, wodurch der Senses Riserva an Cremigkeit gewonnen hat. Danach erfolgte der weitere Ausbau on Betontanks. Passt zu mediterranen Gerichten, kräftigem Fleisch, mittelkräftigen Käsen und sardinischen Gemüsegerichten. Ein Wein, der alle Sinne anregt!
Die sardische Variante der Grenache. Identitätssorte der Insel. Aus traditionellen Buschreben Sardiniens entstehen kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit roter Kirsche, Erdbeere, mediterranen Kräutern, Lakritz und warmer, mediterraner Würze. Moderate Tannine, vollmundiger, einladender Charakter. Besonders aus der Region Nuoro und der Ogliastra stammen authentische Versionen aus alten Reben. Sardische Küche, Lamm, geschmortes Wild, Pasta mit Wildschweinragout oder gereifter Pecorino sardo sind klassische Partner.
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