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Über diesen Wein
Argiolas Antonio 100 Cannonau Di Sardegna 2017 Rotwein (0,5 l): ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cannonau, Jahrgang 2017. Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 42,90 € für die Flasche, 47,85 € inklusive Versand (85,80 € pro Liter). Von den 17463 Rotweinen im Vergleich sind 12688 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Cannonau ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
mittel
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Antonio 100 Cannonau di Sardegna Passito ist ein charaktervoller Dessertwein aus Sardinien, hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, zuckerreichen Cannonau-Trauben. Bei der Herstellung werden die Trauben nach der Lese angetrocknet, wodurch sich Zucker, Aromen und Extraktstoffe konzentrieren.Im Glas zeigt er sich in intensivem Rubinrot mit feinen granatroten Nuancen. Das Bouquet präsentiert ausgeprägte primäre Fruchtaromen mit mediterranem Charakter und hoher aromatischer Intensität. Am Gaumen überzeugt der Passito durch seine weiche, runde Struktur, eine ausgeprägte Würze sowie eine harmonische Balance zwischen Frucht und Eleganz. Die aromatischen Eindrücke der Nase setzen sich geschmacklich fort und münden in ein langes Finale. Ideal als Begleiter zu roten Fruchttartes, Schokoladen-Bavarois und dunkler Schokolade oder als Solowein für besondere Genussmomente.
Die sardische Variante der Grenache. Identitätssorte der Insel. Aus traditionellen Buschreben Sardiniens entstehen kraftvolle, fruchtbetonte Rotweine mit roter Kirsche, Erdbeere, mediterranen Kräutern, Lakritz und warmer, mediterraner Würze. Moderate Tannine, vollmundiger, einladender Charakter. Besonders aus der Region Nuoro und der Ogliastra stammen authentische Versionen aus alten Reben. Sardische Küche, Lamm, geschmortes Wild, Pasta mit Wildschweinragout oder gereifter Pecorino sardo sind klassische Partner.
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