USA

Andrew Will Two Blondes 2019

Rotwein, trocken

  • Cabernet Sauvignon
  • 2019
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Andrew Will Two Blondes 2019: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2019, aus USA. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 71,40 € für die Flasche, 72,54 € inklusive Versand (95,20 € pro Liter). Von den 2680 Cabernet Sauvignon-Weinen im Vergleich sind 1992 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Steak, Lamm, kräftiger Käse.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Cabernet Sauvignon

Cabernet Sauvignon ist meist vollmundig, mit frischer Säure und sehr markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.

Körper
vollmundig
Säure
frisch
Tannin
sehr markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Lagerung bis zu 15 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde lang zu dekantieren. Andrew Will wurde in den späten 1980er Jahren von Chris Camarda gegründet und ist ein familiengeführtes Weingut im Bundesstaat Washington. Der Name des Unternehmens ist eine Hommage an Chris' Sohn (Will, der heute neben Chris im Weingut arbeitet) und seinen Enkel (Andrew). Andrew Will Two Blondes ist eine Rotweinmischung, die hauptsächlich aus Merlot besteht, mit Zusätzen von Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und einem kleinen Anteil Malbec. Die Trauben stammen aus dem Weinberg Zillah Washington des Weinguts, der im Yakima Valley in der Weinregion Columbia Valley im Bundesstaat Washington liegt. Der im Jahr 2000 angelegte Weinberg umfasst etwa 30 Hektar und wird von Chris Hoon bewirtschaftet. Die Reben wurzeln hier in komplexen, schluffigen Lehmböden, die aus einem äolischen Mantel aus schluffigem Löss über einem mit Kalk, Kieselerde und Ton zementierten Durpan bestehen. Im Glas zeigt der Wein ein breites und intensives Aromaprofil mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Anklängen von Tabak, Pfeffer und Schokolade. Am Gaumen ist er von mittlerer Fülle, konzentriert und ausgewogen mit lebendiger Säure und seidigen Tanninen. Er ist vollmundig, energisch und harmonisch, mit einem langen, anhaltenden Abgang, der an Noten von süßer Eiche erinnert. Er ist ein Wein, der über ein Jahrzehnt elegant reifen kann, aber auch jetzt schon zu einem Filet Mignon oder einem Entrecote vom Rind genossen werden kann.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteCabernet Sauvignon
Jahrgang2019
Geschmacktrocken
LandUSA
Inhalt0,75 l
ErzeugerAndrew Will
EAN0720167761094
Händler8wines.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Tiefdunkel, kraftvoll, langlebig: so präsentiert sich der wohl bekannteste Rotwein der Welt. Schwarze Johannisbeere, Zedernholz, grüne Paprika und feine Würze bilden das Aromagerüst. Mit Reife im Holzfass kommen Tabak und Leder hinzu. Bordeaux gilt als Heimat, Napa Valley als kalifornisches Pendant, doch auch Chile und die Toskana liefern Spitzenweine. Steak und reifer Hartkäse sind klassische Partner.

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