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Ambs »Herz über Kopf«

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  • Körper leicht
  • Säure ausgewogen
  • Aroma fruchtig

Wie schmeckt er?

Müller-Thurgau ist meist leicht, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

  • Körperleicht
  • Säureausgewogen
  • Aromafruchtig
Passt zu
Salat, leichte Vorspeisen, Fisch
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Müller-Thurgau

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Gut zu wissen

Über diesen Wein

Ambs »Herz über Kopf«: ein Weißwein aus der Rebsorte Müller-Thurgau, aus Deutschland. Derzeit führen ihn 2 Shops; der Gesamtpreis inklusive Versand reicht von 9,39 € bis 9,39 €. Von den 142 Müller-Thurgau-Weinen im Vergleich sind 9 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Salat, leichte Vorspeisen, Fisch.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteMüller-Thurgau
LandDeutschland
Inhalt0,75 l
ErzeugerAmbs
EAN4260280210131
Passt zuSalat, Fisch, Geflügel
Anschrift Hersteller/ImporteurWeingut Josef Ambs Weingartenhof 79268 Bötzingen
Händlerludwig-von-kapff.de

Beschreibung des Händlers

Saftig-frischer Müller-Thurgau Mit seiner »symbadischen« Art hat Andreas Ambs einen ausdrucksstarken Weißwein gekeltert, in den man sich »Herz über Kopf« vernarren kann. Aus der Rebsorte Müller-Thurgau begeistert dieser Alltagswein in der Nase mit zarten Blütenaromen sowie Noten heimischer Früchte. Am Gaumen überzeugt er mit saftiger Frische und brillanter Finesse. Mit milder Säure und zarter Aromatik ist dieser badische Wein ein hervorragender Begleiter von leichten Salaten oder Geflügel- und Fischgerichten. Zarte Gemüsearomen ergänzen sich wunderbar, werden aber nicht übertönt. Aber auch als Solist ist er zum Verlieben! Beim Wort Müller-Thurgau krümmte sich bei vielen Genießern lange Zeit die Zunge, stand die Rebsorte doch synonym für belanglose, blasse Massenweine ohne Pfiff und Pfeffer. Dank Winzern wie Andreas Ambs sieht die Welt heute anders aus. Er hat sich die im 19. Jahrhundert von Hermann Müller-Thurgau aus Riesling und Madeleine Royal gekreuzte Sorte mit Erfolg vorgeknöpft und ihr Image aufpoliert. Sein »Herz über Kopf« Müller-Thurgau verströmt mit seinen feinen Fruchtaromen jede Menge Gründe, diese Sorte neu kennenzulernen und ins Herz zu schließen.

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Müller-Thurgau

Eine traditionsreiche deutsche Rebsorte, 1882 von Hermann Müller aus dem Thurgau in Geisenheim gezüchtet. Zählt zu den meistangebauten weißen Sorten Deutschlands. Duftige, fruchtbetonte Weißweine mit Muskat, Apfel, weißen Blüten und leicht würziger Note. Moderate Säure, einladender, unkomplizierter Charakter, der ihn zum idealen Sommerwein macht. Aus Franken, Baden und Rheinhessen stammen authentische Vertreter. Aperitif, Spargel oder Geflügel sind klassische Partner.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Ambs »Herz über Kopf« am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Ambs »Herz über Kopf« derzeit bei ludwig-von-kapff.de: 6,50 € für die Flasche, 9,39 € inklusive Versand (verglichen mit 2 Angeboten). Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Ambs »Herz über Kopf«?

Müller-Thurgau ist meist leicht, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Zu welchem Essen passt Ambs »Herz über Kopf«?

Passt gut zu Salat, Fisch, Geflügel.

Mit welcher Temperatur serviert man Ambs »Herz über Kopf«?

Am besten mit 8–10 °C.

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