Ambrosius Johanniter, Trocken, Baden, 2025, Weißwein
Weißwein
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Baden · Deutschland

Ambrosius Johanniter, Trocken, Baden, 2025, Weißwein

Weißwein, trocken

  • Johanniter
  • 2025
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Ambrosius Johanniter, Trocken, Baden, 2025, Weißwein: ein trockener Weißwein aus der Rebsorte Johanniter, Jahrgang 2025, aus Baden (Deutschland), mit 11,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 6,99 € für die Flasche, 11,98 € inklusive Versand (9,32 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 558 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Geflügel, Salat.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Johanniter

Johanniter ist meist mittelkräftig, mit frischer Säure. Aromatisch eher fruchtig.

Körper
mittel
Säure
frisch
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ambrosius Johanniter 2025 von der Winzergemeinschaft Franken besticht durch Klarheit und Frische. Der trocken ausgebaute Müller-Thurgau zeigt eine lebhafte, säurefrische Struktur mit ausgeprägter Aromatik. Fruchtige Noten verbinden sich mit einer raffinierten Leichtigkeit und prägen das Geschmackserlebnis. Vielseitig kombinierbar, passt er gut zu Fischgerichten und kurzgebratenem Fleisch. Der lange Nachklang rundet das Profil dieses Weißweins aus Baden gelungen ab.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteJohanniter
Jahrgang2025
Geschmacktrocken
LandDeutschland
RegionBaden
Inhalt0,75 l
Alkoholgehalt11,5 % vol
EAN4006545057437
Passt zuFisch, Fleisch
Anschrift Hersteller/ImporteurWinzergemeinschaft Franken eG, Alte Reichsstraße 70, 97318 Kitzingen
Händlerhawesko.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Johanniter

Eine moderne pilzwiderstandsfähige weiße Rebsorte, 1968 in Freiburg gezüchtet. Eine Kreuzung mit Riesling-Anteilen. Frische, mineralische Weißweine mit grünem Apfel, Zitrusfrüchten, weißen Blüten und leichter Würze, die an Riesling erinnert. Lebendige Säure, einladender, eleganter Charakter, der die Sorte besonders für den biologischen Weinbau prädestiniert. Aus Baden, der Schweiz und Norddeutschland stammen erste hochwertige Versionen. Spargel oder Fisch passen ideal.

Region

Baden, Deutschland

Baden ist das südlichste deutsche Weinanbaugebiet und reicht vom Bodensee über Kaiserstuhl und Ortenau bis an die Tauber. Es gehört zur wärmsten Weinbauzone Deutschlands. Typisch sind Burgundersorten: Spätburgunder ist die wichtigste rote, Grau- und Weißburgunder sind die bekanntesten weißen Sorten. Am Kaiserstuhl wachsen die Reben auf Vulkangestein und Löss, im Markgräflerland ist der Gutedel zu Hause. Badische Weine gelten als vollmundig und harmonisch, viele stammen aus Winzergenossenschaften.

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