Katalonien · Spanien
Rotwein, trocken
89,00 €
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Alvaro Palacios Finca Dofí, Priorat DOCa, Katalonien, 2022, Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Garnacha, Jahrgang 2022, aus Katalonien (Spanien), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit hawesko.de: 89,00 € für die Flasche, 93,99 € inklusive Versand (118,67 € pro Liter). Von den 789 Grenache-Weinen im Vergleich sind 723 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
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Typisches Profil der Rebsorte Garnacha
Garnacha ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und weichen Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Die Reben der Cuvée aus dem Priorat DOCa stammen aus einer kleinen Einzellage von 12,5 Hektar mit einem Alter zwischen 18 und 38 Jahren. Die Zusammensetzung besteht zu 88 % aus Garnacha, ergänzt durch Cariñena, Picapol sowie weiße Rebsorten Macabeo und Garnacha Blanca. Die Trauben werden teilweise mit der Maische vergoren und in großen Eichenholzfässern ausgebaut. Dichte Farbintensität und ein komplexes Aromenspektrum prägen diesen Rotwein. Das Bukett zeigt Noten von roten Früchten, Gewürzen, feinen Kräutern und floralen Akzenten, ergänzt durch Lakritze und dezente Röstaromen. Am Gaumen überzeugt der Wein mit stoffiger Fülle, feinkörnigem Tannin und einer lebhaften Säure. Sein vielschichtiges Finale offenbart ein großes Reifepotenzial. Gut geeignet zu Lammgerichten und geschmortem Gemüse.
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Garnacha |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Spanien |
| Region | Katalonien |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Qualitätsstufe | DOCa |
| Rebsortenanteile | 12 % Cariñena, 88 % Garnacha |
| Stil | Ausbau in Holzfass |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Alvaro Palacios, Poligon 6, 43737 Gratallops, ES |
| Händler | hawesko.de |
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|---|---|
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Alle Gutscheine ansehenHintergrundwissen zu diesem Wein
Rebsorte
Spaniens Wärmeträgerin. Aus alten Reben entstehen tiefgründige Rotweine mit roter Beere, Kirsche, Kräutern und süßer Würze. Sanftes Tannin, warmer Körper, einladender Charakter. Priorat, Calatayud, Campo de Borja und Navarra zählen zu den wichtigsten Heimaten. Gegrilltes Lamm, Paella, Chorizo oder gereifter Manchego, hier brilliert die Sorte.
Alle Garnacha-WeineRegion
Katalonien im Nordosten Spaniens rund um Barcelona ist eine vielseitige Weinregion. Hier wird der Großteil des Cava erzeugt, des spanischen Schaumweins in Flaschengärung, vor allem im Penedès aus Macabeo, Xarel·lo und Parellada. Im Süden liegt das Priorat mit kraftvollen Rotweinen von Schieferböden, daneben Montsant, Terra Alta und Empordà. Typische rote Sorten sind Garnacha und Cariñena. Katalonien gilt als Vorreiter für moderne und ökologische Weine in Spanien.
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