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Über diesen Wein
Alpha Estate Alpha One 2019: ein Wein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2019, aus Griechenland. Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 63,58 € für die Flasche, 64,72 € inklusive Versand (84,77 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Cuvée
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Lagerung bis zu 20 Jahre. Es wird empfohlen, ihn eine halbe Stunde lang zu dekantieren. Alpha Estate ist ein renommiertes griechisches Weingut, das 2014 vom Wine & Spirits Magazine unter die 100 besten Weingüter der Welt gewählt wurde. Das 1995 mit 7 Hektar Rebfläche gegründete Unternehmen erzielte schnell großen kritischen und kommerziellen Erfolg und erstreckt sich heute über etwa 220 Hektar, verteilt auf sechs Weinberge. Der „Alpha One“ ist der ikonischste Wein von Alpha Estate und wird aus einer von Angelos Iatridis persönlich zusammengestellten Auswahl der Weine gekeltert, die jedes Jahr das Terroir von Amynteo am besten zum Ausdruck bringen. Die Cuvée kann von Jahr zu Jahr variieren, doch die Trauben stammen aus den Weinbergen des Weinguts, die auf einer Höhe von 600 bis 700 Metern liegen. Nach der Handlese und der Gärung in Eichenfässern reift der Wein vor der Abfüllung 36 Monate lang in neuen französischen Eichenfässern (die nach 18 Monaten erneuert werden) und anschließend weitere 18 Monate in der Flasche. Das Ergebnis ist ein Wein mit großer Persönlichkeit, der eine intensive, dunkle rubinrote Farbe und ein reichhaltiges, kraftvolles Aromenprofil offenbart. In der Nase entfalten sich zunächst Noten von Pflaume und Kirsche, gefolgt von Anklängen von Pfeffer, Leder, Vanille und Lakritz vor einem Hintergrund aus Tabakblättern und Bitterschokolade. Am Gaumen ist er vollmundig und konzentriert, komplex und unverwechselbar, mit einer ausgewogenen Säure und runden Tanninen. Der Abgang ist lang, warm und anhaltend und spiegelt die in der Nase wahrgenommenen tertiären Aromen wider. Probieren Sie ihn zu Wild, Rinderbrust oder trockengereiftem Rib-Eye-Steak.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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