Allesverloren Wine Estate Shiraz 2023 Rotwein
Rotwein
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Swartland · Südafrika

Allesverloren Wine Estate Shiraz 2023 Rotwein

Rotwein, trocken

  • Shiraz
  • 2023
  • 0,75 l
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Über diesen Wein

Allesverloren Wine Estate Shiraz 2023 Rotwein: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2023, aus Swartland (Südafrika). Im Vergleich führt ihn derzeit bremer-weinkolleg.de: 13,90 € für die Flasche, 18,85 € inklusive Versand (18,53 € pro Liter). Von den 885 Syrah-Weinen im Vergleich sind 238 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.

Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.

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Geschmacksprofil

Typisches Profil der Rebsorte Shiraz

Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.

Körper
vollmundig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
würzig
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken

Beschreibung des Händlers

Ebenso überzeugend wie der Tinta-Barocca ist der feinwürzige, stoffige Shiraz vom Weingut Allesverloren. Intensiv purpurrote Farbe im Glas, vielschichtige, dichte Aromen von schwarzen und roten Beerenfrüchten, Schokolade, Anklänge von Minze und Kräutern, delikate Röstnoten, leichte Pfeffernote, am Gaumen eine zartsüßliche Fruchtfülle, dicht, feinkörniges Tannin, dazu eine feine Holzwürze und ein fruchtbetonter Abgang. Passt zu gegrillten oder geschmorten Fleischgerichten, Wildplatten und reifem Hartkäse. Sehr schöner, ausdrucksstarker Shiraz.

Weininformationen

Weininformationen
WeinartRotwein
RebsorteShiraz
Jahrgang2023
Geschmacktrocken
LandSüdafrika
RegionSwartland
Inhalt0,75 l
ErzeugerAllesverloren Wine Estate
EAN6001497404566
Passt zuGegrilltes, Schmorgerichte, Käse, Fleisch
Händlerbremer-weinkolleg.de

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Rebsorte, Region & Weintyp

Hintergrundwissen zu diesem Wein

Rebsorte

Shiraz

Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.

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Region

Swartland, Südafrika

Das Swartland nördlich von Kapstadt ist eine warme, trockene Region mit Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden. Lange lieferte es vor allem Trauben in großen Mengen, seit den 2000er-Jahren ist es Heimat einer neuen Generation von Winzern. Sie setzen auf alte, oft unbewässerte Buschreben, vor allem Chenin Blanc, Shiraz, Grenache und Cinsault, und auf naturnahen Ausbau. Swartland-Weine gehören heute zu den spannendsten Südafrikas.

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