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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Typisches Profil der Rebsorte Shiraz
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Gut zu wissen
Allesverloren Shiraz WO Swartland 2022: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Shiraz, Jahrgang 2022, aus Swartland (Südafrika), mit 14,5 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit weinkollektion.com: 16,61 € für die Flasche, 23,56 € inklusive Versand (22,15 € pro Liter). Von den 913 Syrah-Weinen im Vergleich sind 343 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Shiraz |
| Jahrgang | 2022 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Südafrika |
| Region | Swartland |
| Inhalt | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Erzeuger | Allesverloren Estate Wines |
| Anschrift Hersteller/Importeur | Allesverloren Estate Wines PTY Ltd., R311, 7306 Riebeek West ZA |
| Händler | weinkollektion.com |
Rebsorte
Australiens Antwort auf den Syrah. Selbe Rebe, anderes Temperament. Üppige Frucht, Schokolade, süße Würze, dichte Textur. Barossa Valley, McLaren Vale und Hunter Valley sind die berühmtesten Anbaugebiete. Auch Südafrika hat starke Tradition. Reife Pflaume und Brombeere kombinieren sich mit weichem Tannin und hohem Alkoholgehalt. Barbecue, Lammragout, kräftiger Käse, hier zeigt sich Shiraz von seiner besten Seite.
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Das Swartland nördlich von Kapstadt ist eine warme, trockene Region mit Granit-, Schiefer- und Sandsteinböden. Lange lieferte es vor allem Trauben in großen Mengen, seit den 2000er-Jahren ist es Heimat einer neuen Generation von Winzern. Sie setzen auf alte, oft unbewässerte Buschreben, vor allem Chenin Blanc, Shiraz, Grenache und Cinsault, und auf naturnahen Ausbau. Swartland-Weine gehören heute zu den spannendsten Südafrikas.
Literpreis 22,15 €: Platz 344 von 888 Syrah-Weinen im Vergleich. Alle Syrah-Weine
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Shiraz ist meist vollmundig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch eher würzig.
Passt gut zu Grillfleisch, Lamm, Schmorgerichte.
Am besten mit 16–18 °C.
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Allesverloren Shiraz WO Swartland 2022
