Die Farbe fällt im Vergleich heller aus als bei Rotwein, da die Extraktion aus der Haut durch fehlende Maischegärung entfällt und die Farbe auch durch die Botrytis an Intensität verliert. In der Nase ist der Wein sehr balsamisch, hat Aromen von eingelegten Zwetschken und Erdbeeren, Rhabarber und Zitrus. Am Gaumen wirkt er sehr frisch durch die knackige Säure, die die hohe Süße fast verpuffen lässt. Aromen wie Powidl, Ribisel, Sauerkirsch dominieren den Gaumen bis hin zu einem nicht enden wollenden Abgang.
ALEXS 2014 NOBLE LATE HARVEST Zweigelt Trockenbeereauslese 0,375 L
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Produktbeschreibung:
ALEXS 2014 NOBLE LATE HARVEST Zweigelt Trockenbeereauslese 0,375 L
Die Farbe fällt im Vergleich heller aus als bei Rotwein, da die Extraktion aus der Haut durch fehlende Maischegärung entfällt und die Farbe auch durch die Botrytis an Intensität verliert. In der Nase ist der Wein sehr balsamisch, hat Aromen von eingelegten Zwetschken und Erdbeeren, Rhabarber und Zitrus. Am Gaumen wirkt er sehr frisch durch die knackige Säure, die die hohe Süße fast verpuffen lässt. Aromen wie Powidl, Ribisel, Sauerkirsch dominieren den Gaumen bis hin zu einem nicht enden wollenden Abgang.
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Leicht
Vollmundig
Fruchtig
Würzig
Wenig Säure
Viel Säure
Wenig Tannine
Viele Tannine
"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
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Anbauland: Österreich
Das Klima in Österreich ist in der Regel kontinental mit einigen alpenländischen Einflüssen. Das Klima ist deutlich wärmer als in Deutschland, was sich in den Weinstilen widerspiegelt, wobei Österreich einen viel stärkeren Fokus auf Rotweine legt als sein kühlerer nördlicher Nachbar. Das kontinentale Klima ist geprägt von großen Temperaturschwankungen von Tag zu Nacht und von Sommer zu Winter. Das Mesoklima wird durch große Gewässer wie die Donau und den Neusiedler See gemildert. Der österreichische Weinbau reicht bis in die Römerzeit zurück. Die steilen Terrassen entlang der Donau in der Wachau und im Kamptal wurden von Mönchen aus Klöstern in Bayern und Salzburg erbaut.
Rebsorte: Zweigelt
Rotburger, auch als Zweigelt bekannt, ist Österreichs prominenteste rote Rebsorte. Aus einer Kreuzung von Sankt Laurent und Blaufränkisch 1922 hervorgegangen, überzeugt sie mit charakterstarken Aromen von Kirsche, Himbeere und einem Hauch von Würze. Besonders aus dem Burgenland, insbesondere dem Neusiedlersee, stammen hervorragende Beispiele. Ein typischer Zweigelt zeigt eine tiefe Farbe, die an dunkle Kirschen erinnert, und vereint Eleganz mit Kraft. Neben reinsortigen Weinen fließt Rotburger oft in Cuvees mit Cabernet oder Merlot. Dies verleiht dem klassischen Bordeaux-Stil eine österreichische Note. Zweigelt-Weine zeigen oft eine tiefdunkle, intensive Färbung, wobei zu hohe Erträge die Aromen beeinträchtigen können. Seine Popularität verdankt der Zweigelt nicht nur seinem Geschmack, sondern auch seiner robusten Natur im Weinberg.
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der ALEXS 2014 NOBLE LATE HARVEST Zweigelt Trockenbeereauslese 0,375 L ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Zweigelt bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.