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Über diesen Wein
"Adènzia" Rosso Sicilia DOC 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Nero d'Avola, Jahrgang 2021. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 16,00 € für die Flasche, 21,90 € inklusive Versand (21,33 € pro Liter). Von den 153 Nero d'Avola-Weinen im Vergleich sind 125 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Nero d'Avola ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Ein Rotwein mit großer Persönlichkeit, der aus dem Zusammentreffen von Siziliens beliebtester roter Rebsorte, Nero d'Avola, und einer der vielseitigsten internationalen Rebsorten, Syrah, die ursprünglich aus der Rhone in Frankreich stammt, aber in der Lage ist, in verschiedenen Teilen der Welt große Weine zu erzeugen, hervorgeht. Inklusive Sizilien. Der Ardènzia Rosso, Sicilia DOC von Baglio del Cristo, ist ein perfekter Begleiter für Mittag- und Abendessen in Gesellschaft. Schon heute ein guter Rotwein, aber mit großem Alterungspotential. Sogar zehn Jahre, wenn er gut im Keller bei konstanter Temperatur und richtiger Luftfeuchtigkeit gelagert wird. Im Glas hat er eine schöne granatrote Farbe, kompakt und undurchdringlich. In der Nase zeigt sich ein ausgesprochen breites Bouquet, in dem sich Noten von schwarzen Kirschen und Waldbeeren mit faszinierenden Anklängen von Vanille vermischen. Im Mund hingegen ist er umhüllend und reichlich würzig. Ausgestattet mit schönen, festen, aber anmutigen Tanninen, ist er ein Wein mit einer langen und angenehmen Persistenz.
Die wichtigste rote Rebsorte Siziliens. Aushängeschild des sizilianischen Weinbaus. Kraftvolle Rotweine mit dunkler Farbe, intensiven Aromen von schwarzer Kirsche, Pflaume, Lakritz, mediterranen Kräutern und würziger, manchmal balsamischer Tiefe. Weiches Tannin, lebendige Säure, warmer, einladender Charakter. Besonders aus den Lagen rund um Vittoria und Pachino stammen begehrte Tropfen. Kräftige sizilianische Küche, Lammgerichte, Pasta mit Wildragout oder gereifter Pecorino sind klassische Partner.
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