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Über diesen Wein
Achaval Ferrer Finca Altamira Malbec 2021: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Malbec, Jahrgang 2021, aus Mendoza (Argentinien). Im Vergleich führt ihn derzeit 8wines.de: 98,29 € für die Flasche, 99,43 € inklusive Versand (131,05 € pro Liter). Von den 280 Malbec-Weinen im Vergleich sind 264 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Malbec ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
markant
Aroma
ausgewogen
Trinktemperatur
16–18 °C
Geschmack
trocken
Beschreibung des Händlers
Jetzt genießen oder bis zu 20 Jahre lagern. Eine Stunde vor dem Servieren dekantieren. Das Projekt Bodega Achavàl-Ferrer entstand aus der Idee von sechs Freunden, Argentiniern und Italienern, die 1998 beschlossen, ihre Kräfte zu bündeln, um ein gemeinsames Ziel zu verwirklichen: Qualitätsweine zu erzeugen, die die Eigenschaften des Herkunftsgebiets so getreu wie möglich zum Ausdruck bringen. Das Unternehmen befindet sich am Fuße der Anden, in der argentinischen Provinz Mendoza. Die verschiedenen Anbauparzellen werden wie viele kleine Terroirs behandelt. Im Weinberg werden alle agronomischen Entscheidungen mit größtem Respekt für das Gleichgewicht der Umwelt, der Natur, des Ökosystems und der Artenvielfalt getroffen. Das Ziel ist immer, gesunde, reiche und konzentrierte Trauben in allen organoleptischen Nuancen zu ernten. Die Trauben für diesen Malbec stammen von 80 Jahre alten Pflanzen, die in der Stille und Ruhe der Tunuyan-Gipfel leben. Der Wein reift ein Jahr lang in französischer Eiche. Es ist ein charaktervoller, energiegeladener und kraftvoller Wein. Die Farbe ist ein wunderschönes Rubinrot. Das Bouquet ist komplex und elegant, reich an Aromen von Brombeeren, reifen Blaubeeren und schwarzen Pflaumen, ausgeschmückt mit Noten von Kaffee, Tabak, Leder und Gewürzen, mit einer sanften Holznote, um das Ganze abzurunden. Am Gaumen ist er dicht und konsistent, mit einer raffinierten Tanninstruktur, frisch und lang anhaltend. Probieren Sie ihn zu argentinischen Angus-Steaks.
Tiefdunkel, üppig, samtig. In Bordeaux nur eine Nebenrolle, in Cahors Hauptsorte und in Argentinien zum Nationalstolz aufgestiegen. Pflaume, Brombeere, Veilchen, Kakao, dazu ein weiches Tannin, das den Wein zugänglich macht. Mendoza und besonders das Uco-Tal liefern strukturierte Weine, die trotz Wärme erstaunliche Frische zeigen. Der französische Cahors zeigt dagegen mehr Tannin und markante Würze. Klassiker zu Steak vom Grill, Empanadas oder gegrilltem Rind.
Mendoza am Fuß der Anden ist die mit Abstand größte Weinregion Argentiniens und liefert den Großteil der Weine des Landes. Die Weinberge liegen meist zwischen 700 und über 1.500 Metern Höhe, im Uco Valley noch höher. Viel Sonne, trockene Luft und kühle Nächte ergeben dunkle, fruchtige Weine mit guter Frische. Das Aushängeschild ist der Malbec mit Aromen von Pflaumen, Brombeeren und Veilchen. Die Reben werden mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert.
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