<p>Rebsorten Hintergrund: Der Cabernet Sauvignon und Merlot sind eigentlich im französischen Bordeaux zu Hause, haben aber einen Siegeszug in die ganze Welt begonnen. Auf Grund unseres mediterranen Klimas ist es mittlerweile kein Problem solche Rebsorten auszubauen und daraus einen perfekten Wein zu kreieren. Bodenhinweis: Löss Lehm und Vulkangestein Verwitterungsboden</p><p>Geschmacksbild: <br />Der Geruch: Vordergründig –Pfeffer und grüne Paprika welches typische Eigenschaften des Cabernet Sauvignon sind. Hinzu kommen dezente Kräuteraromen. Die Frucht fehlt natürlich nicht und erinnert an eingekochte Pflaumen.<br />Am Gaumen: Schöner Reifer Rotwein mit einer tollen Tanninstruktur. Am Gaumen spiegeln sich die würzigen Aromen wieder doch auch der Merlot schmeichelt sich nun ein, was der Anlehnung nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeere zu erkennen ist. Süße Gewürze wie Vanille und Lakritze runden das Geschmacksbild ab machen diesen Wein zu etwas Besonderen. Empfehlen wir zu: In Kräuter angebratener Steaks dazu kräftige Saucen.</p>
Abril 2020 ZEIT Cabernet & Merlot trocken
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Abril 2020 ZEIT Cabernet & Merlot trocken
<p>Rebsorten Hintergrund: Der Cabernet Sauvignon und Merlot sind eigentlich im französischen Bordeaux zu Hause, haben aber einen Siegeszug in die ganze Welt begonnen. Auf Grund unseres mediterranen Klimas ist es mittlerweile kein Problem solche Rebsorten auszubauen und daraus einen perfekten Wein zu kreieren. Bodenhinweis: Löss Lehm und Vulkangestein Verwitterungsboden</p><p>Geschmacksbild: <br />Der Geruch: Vordergründig –Pfeffer und grüne Paprika welches typische Eigenschaften des Cabernet Sauvignon sind. Hinzu kommen dezente Kräuteraromen. Die Frucht fehlt natürlich nicht und erinnert an eingekochte Pflaumen.<br />Am Gaumen: Schöner Reifer Rotwein mit einer tollen Tanninstruktur. Am Gaumen spiegeln sich die würzigen Aromen wieder doch auch der Merlot schmeichelt sich nun ein, was der Anlehnung nach schwarzen Johannisbeeren und Brombeere zu erkennen ist. Süße Gewürze wie Vanille und Lakritze runden das Geschmacksbild ab machen diesen Wein zu etwas Besonderen. Empfehlen wir zu: In Kräuter angebratener Steaks dazu kräftige Saucen.</p>
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Anbauland: Deutschland
Deutsche Winzer können großartige Weine aus anderen Rebsorten herstellen, was teilweise durch den Klimawandel begünstigt wird. So kommt beispielsweise der feine deutsche Spätburgunder (Pinot Noir) aus verschiedenen Regionen, vor allem aus Baden, der Pfalz und sogar aus dem winzigen Ahrtal. Weiße Rebsorten machen rund 66 Prozent der Rebfläche aus. Wenig überraschend liegt der Riesling mit 23 Prozent der Rebfläche an der Spitze. Seine Fläche ist seit 1995 leicht gewachsen. In diesem Jahr hat Müller-Thurgau den Riesling als meistangebaute Rebsorte knapp verdrängt, doch die Anbaufläche hat sich fast halbiert, und 2017 entfielen 12 Prozent der Rebflächen auf ihn - deutlich zurückgegangen, aber immer noch die zweitgrößte Rebsorte Deutschlands. Mit rund 6.400 Hektar hat Deutschland einen erheblichen Anteil an Grauburgunder (bekannt als Grauburgunder).
Wein Typ: Rotwein
Rotwein fasziniert durch seine Vielfalt und Komplexität. Kennzeichnend sind die tiefroten bis violetten Farbtöne, die von der Rebsorte und der Lagerdauer herrühren. Im Bouquet vereinen sich oft Noten von reifen roten Früchten wie Kirsche und Pflaume mit Nuancen von Vanille und Gewürzen, die durch die Reifung in Eichenfässern entstehen. Die Geschmacksstruktur eines Rotweins ist geprägt durch das harmonische Zusammenspiel von Säure, Süße, den charakteristischen Tanninen, die für das Mundgefühl verantwortlich sind, und dem Alkoholgehalt. Von leicht und fruchtig bis hin zu kräftig und würzig, Rotwein bietet für jede Gaumenpräferenz den passenden Tropfen. Ideal serviert bei 16-18°C, ist er ein hervorragender Begleiter zu Speisen wie rotem Fleisch, kräftigem Käse oder Schokoladendesserts.
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Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotwein, wie der Abril 2020 ZEIT Cabernet & Merlot trocken ist bekannt für seinen tiefen Charakter und seine vielfältigen Geschmacksnoten. Von Cuvée bis hin zu Tempranillo bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.