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Über diesen Wein
"448 slm" Bianco Cuvée Vigneti Dolomiti IGT 2025: ein Weißwein aus der Rebsorte Cuvée, Jahrgang 2025. Im Vergleich führt ihn derzeit svinando.de: 8,60 € für die Flasche, 14,50 € inklusive Versand (11,47 € pro Liter). Von den 14879 Weißweinen im Vergleich sind 2451 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 14–16 °C.
Cuvée ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
kräftig
Säure
ausgewogen
Tannin
weich
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
14–16 °C
Beschreibung des Händlers
Außerordentlich faszinierend und verführerisch: Dieser Girlan-Weißwein stammt aus einer Mischung von 50% Pinot Blanc mit Chardonnay und Sauvignon. Etwas Angenehmeres und Reizvolleres lässt sich kaum vorstellen. Der Name „448 s.l.m.“ weist auf die geografische Lage des Weinguts Girlan hin, das sich auf 448 Metern über dem Meeresspiegel befindet. Die verschiedenen Sorten werden von Hand in Kisten geerntet und unmittelbar in den Keller gebracht, um verarbeitet zu werden, bevor sie ihre natürliche Frische verlieren. Einfach und sorgfältig bei kontrollierter Temperatur vinifiziert, ruht der Wein für einige Zeit auf seiner feinen Hefe in Edelstahltanks und gewinnt so an Komplexität und Tiefe. So können wir einen frischen Wein mit zarten Aromen entdecken. Im Mund ist er gut ausbalanciert, zwischen natürlicher Säure und reichhaltiger Fruchtigkeit. Eine leichte aromatische Note macht ihn dabei noch charmanter.
Bezeichnung für einen Verschnitt verschiedener Rebsorten oder verschiedener Lagen. Eine kunstvolle Komposition. Der Begriff stammt aus dem Französischen und meint ursprünglich den Inhalt eines Holzfasses. Cuvées können besonders ausgewogen, komplex und ausdrucksstark sein, wenn die Sorten oder Lagen sich gegenseitig ergänzen. Klassische Beispiele sind die Bordeaux-Cuvée mit Cabernet Sauvignon und Merlot, die Côtes-du-Rhône mit Grenache, Syrah und Mourvèdre oder der spanische Cava mit Macabeo, Xarel-lo und Parellada.
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