Rebsorte
Roter Veltliner
Eine seltene österreichische weiße Rebsorte. Nicht direkt verwandt mit dem berühmten Grünen Veltliner. Vollmundige Weißweine mit gelbem Apfel, Birne, exotischen Früchten, Honig, weißen Blüten und feiner würziger Tiefe. Moderate Säure, warmer, charaktervoller Stil mit erstaunlichem Reifepotenzial. Besonders im Wagram findet die Sorte ihre wichtigste Heimat. Aus alten Reben entstehen besonders ausdrucksstarke Versionen. Geflügel oder Fisch in cremiger Sauce sind ideale Partner.