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Über diesen Wein
2025 Auxerrois Quarz & Lehm: ein Wein aus der Rebsorte Auxerrois, Jahrgang 2025, mit 12 % vol. Im Vergleich führt ihn derzeit wein-und-mehr.de: 12,90 € für die Flasche, 20,80 € inklusive Versand (17,20 € pro Liter). Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.
Geschmacksprofil
Typisches Profil der Rebsorte Auxerrois
Auxerrois ist meist mittelkräftig, mit ausgewogener Säure. Aromatisch eher fruchtig.
Körper
mittel
Säure
ausgewogen
Aroma
fruchtig
Trinktemperatur
8–10 °C
Beschreibung des Händlers
Gefällig und aromatisch präsentiert sich der Auxerrois Quarz und Lehm mit einer feinfruchtigen Note, die ihm eine subtile Eleganz verleiht. Geschmacklich offenbart er eine enge Verwandtschaf...
Eine alte weiße Rebsorte aus dem Elsass und Luxemburg. Verwandt mit Pinot Blanc, oft mit ihm verschnitten. Vollmundige Weißweine mit Apfel, Birne, weißen Blüten, leichtem Honigton und feiner mineralischer Tiefe. Moderate Säure, weicher, einladender Charakter, der die Sorte zu einem hervorragenden Speisebegleiter macht. Im Elsass und Luxemburg, sowie zunehmend in Baden und Mosel angebaut. Spargel, Fisch oder Geflügel sind klassische Partner.
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