Salento · Italien
Weingut Cantine Ionis
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Typisches Profil der Rebsorte Negroamaro
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|---|---|
| 16.10.2026 – 04.11.2026 | 10,80 € |
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Gut zu wissen
Cantine Ionis 2024 Negroamaro IGP Salento Iulius: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro, Jahrgang 2024, aus Salento (Italien). Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 10,80 € für die Flasche, 16,70 € inklusive Versand (14,40 € pro Liter). Von den 17694 Rotweinen im Vergleich sind 3555 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Negroamaro |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | trocken |
| Land | Italien |
| Region | Salento |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Cantine Ionis |
| EAN | 8005939010061 |
| Qualitätsstufe | IGP |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Rebsorte
Schwarz und bitter, so übersetzt sich der Name. Apuliens wichtigste rote Rebsorte, Grundlage zahlreicher Weine aus dem Salento. Tiefdunkel, mit reifer dunkler Frucht, Tabak, Leder und mediterranen Kräutern. Charakteristische bittere Note im Abgang. Weiche Tannine, warmer Körper, einladender Stil. Salice Salentino, Brindisi und Squinzano sind bekannte Appellationen. Gegrilltes Lamm, Pasta mit Fleischsauce, würzige Salami oder gereifter Pecorino, hier brilliert die Sorte.
Region
Der Salento ist die südlichste Halbinsel Apuliens zwischen Adria und Ionischem Meer. Das heiße, sonnige Klima, gemildert durch Meereswinde, lässt Trauben voll ausreifen. Typische Sorte ist der Negroamaro, oft mit Malvasia Nera verschnitten, etwa im Salice Salentino. Auch Primitivo wird viel angebaut. Salento-Rotweine sind dunkel, weich und vollfruchtig, mit Noten von Pflaume und Gewürzen. Der Salento ist zudem eine traditionelle Hochburg für Rosé.
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Negroamaro ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und markanten Tanninen. Aromatisch zwischen Frucht und Würze.
Passt gut zu Fleischgerichte, Pasta, Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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Cantine Ionis 2024 Negroamaro IGP Salento Iulius
