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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Riesling
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|---|---|
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Gut zu wissen
2018 Vaux l'artiste Brut: ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 34,80 € für die Flasche, 40,70 € inklusive Versand (46,40 € pro Liter). Von den 3514 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2264 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 6–8 °C.
Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Passende Kategorien
| Weinart | Weißwein |
|---|---|
| Rebsorte | Riesling |
| Jahrgang | 2018 |
| Geschmack | brut |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Schloss Vaux |
| EAN | 4034029933113 |
| Stil | Ausbau in Stahltank und Amphore |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Hell und frisch. Aromatik von Heublumen und Kräutern, gemeinsam mit zarten Tönen von frischem Gebäck. Am Gaumen filigran und dennoch so komplex, dass immer weitere Schichten hervortreten. Handgeerntet, mehrheitlich Riesling und spontanvergoren, Ausbau in Holz, Amphoren und Edelstahl, traditionelle Flaschengärung, mindestens 48 Monate Hefelager.
Rebsorte
Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.
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Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.
Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.
Am besten mit 6–8 °C.
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2018 Vaux l'artiste Brut
