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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Typisches Profil der Rebsorte Merlot
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|---|---|
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Gut zu wissen
2012 Petrus: ein trockener Rotwein aus der Rebsorte Merlot, Jahrgang 2012. Im Vergleich führt ihn derzeit dallmayr-versand.de: 5.200,00 € für die Flasche, 5.200,00 € inklusive Versand (6.933,33 € pro Liter). Von den 1011 Merlot-Weinen im Vergleich sind 1010 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 16–18 °C.
Passt gut zu: Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Passende Kategorien
| Weinart | Rotwein |
|---|---|
| Rebsorte | Merlot |
| Jahrgang | 2012 |
| Geschmack | trocken |
| Inhalt | 0,75 l |
| Erzeuger | Château Petrus |
| EAN | 4026963896661 |
| Händler | dallmayr-versand.de |
Ein Merlot-Jahrgang ganz klar - und daher natürlich der Petrus auch der erste Kandidat für den besten Bordeaux des Jahrgangs! Schönes Bouquet von Maulbeerkonfitüre, Kirsch, Lakritz, Trüffel und Toast. Verführerisch, vollmundig und opulent mit reichlich roten und schwarzen Früchten, ordentlich Gerbstoff- am besten 20 Jahre im Keller vergessen! 97 Parker Punkte
Rebsorte
Weich, samtig, fruchtgetragen, das ist die DNA des Merlot. Pflaume, Brombeere, Schokolade und ein Hauch Vanille prägen das Aromaprofil. Die Tannine fallen runder aus als beim großen Bruder Cabernet Sauvignon, was Merlot zum perfekten Einstieg in große Rotweine macht. Saint-Émilion, Pomerol, Italien und Chile produzieren herausragende Vertreter. Geflügel, Pasta mit Fleischsauce oder mildem Käse harmonieren mühelos.
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Merlot ist meist kräftig, mit ausgewogener Säure und spürbaren Tanninen. Aromatisch eher fruchtig.
Passt gut zu Pasta, Geflügel, Rinderbraten, milder Käse.
Am besten mit 16–18 °C.
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