Noble Cuvée in idealem Trinkfenster Der 2005 Château Haut-Bailly ist ein Meisterwerk stiller Größe – ein Wein, der nicht laut auftritt, sondern mit Tiefe, Eleganz und nobler Zurückhaltung glänzt. In einem der legendärsten Jahrgänge der jüngeren Bordeaux-Geschichte zeigt dieser Cru Classé aus Pessac-Léognan eindrucksvoll, was große Terroirs und präzise Handwerkskunst vermögen. Haut-Bailly liegt auf einem der besten Kieshügel von Léognan, seit 1998 unter der Leitung der Familie Wilmers, und wird mit feinem Gespür von Véronique Sanders geführt. Der Jahrgang 2005 offenbart die Signatur des Hauses: aristokratisch, klar, harmonisch.Assembliert aus 58 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, zeigt sich der 05er Haut-Bailly heute in beeindruckender Balance. Im Glas tief rubinrot mit leicht gereiftem Schimmer, entfaltet er ein komplexes Bukett aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen überzeugt er mit kühler Struktur, seidiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen – nichts wirkt laut oder überladen, alles ist präzise und stimmig. Die Säure bringt Frische, die Frucht Tiefe, die mineralische Ader Klarheit – ein Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan auf hohem Niveau.Der Wein zeigt sich jetzt in einer idealen Phase der Reife, wird aber auch über das kommende Jahrzehnt hinaus Freude bereiten. Eine Stunde Dekantierzeit reicht aus, um ihn zur vollen Entfaltung zu bringen. Kulinarisch ist er ein idealer Begleiter zu klassischen Gerichten wie Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildgeflügel, gereiftem Hartkäse oder Pilzgerichten mit dunkler Sauce. Wer nicht den großen Auftritt, sondern das leise Staunen sucht, findet in diesem Château Haut-Bailly den perfekten Genuss.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
2005 Château Haut-Bailly
Preis inkl. Versand
Versandkosten
2,89€
231,89€
Produktbeschreibung:
2005 Château Haut-Bailly
Noble Cuvée in idealem Trinkfenster Der 2005 Château Haut-Bailly ist ein Meisterwerk stiller Größe – ein Wein, der nicht laut auftritt, sondern mit Tiefe, Eleganz und nobler Zurückhaltung glänzt. In einem der legendärsten Jahrgänge der jüngeren Bordeaux-Geschichte zeigt dieser Cru Classé aus Pessac-Léognan eindrucksvoll, was große Terroirs und präzise Handwerkskunst vermögen. Haut-Bailly liegt auf einem der besten Kieshügel von Léognan, seit 1998 unter der Leitung der Familie Wilmers, und wird mit feinem Gespür von Véronique Sanders geführt. Der Jahrgang 2005 offenbart die Signatur des Hauses: aristokratisch, klar, harmonisch.Assembliert aus 58 % Cabernet Sauvignon, 36 % Merlot und 6 % Cabernet Franc, zeigt sich der 05er Haut-Bailly heute in beeindruckender Balance. Im Glas tief rubinrot mit leicht gereiftem Schimmer, entfaltet er ein komplexes Bukett aus schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen, Zedernholz, Graphit und einem Hauch Lakritze. Am Gaumen überzeugt er mit kühler Struktur, seidiger Textur und perfekt eingebundenen Tanninen – nichts wirkt laut oder überladen, alles ist präzise und stimmig. Die Säure bringt Frische, die Frucht Tiefe, die mineralische Ader Klarheit – ein Ausdruck des Terroirs von Pessac-Léognan auf hohem Niveau.Der Wein zeigt sich jetzt in einer idealen Phase der Reife, wird aber auch über das kommende Jahrzehnt hinaus Freude bereiten. Eine Stunde Dekantierzeit reicht aus, um ihn zur vollen Entfaltung zu bringen. Kulinarisch ist er ein idealer Begleiter zu klassischen Gerichten wie Lammrücken mit Kräuterkruste, Wildgeflügel, gereiftem Hartkäse oder Pilzgerichten mit dunkler Sauce. Wer nicht den großen Auftritt, sondern das leise Staunen sucht, findet in diesem Château Haut-Bailly den perfekten Genuss.Wichtiger Hinweis: Sie sind im Begriff, einen außergewöhnlichen Wein eines der besten Weingüter unserer Zeit zu bestellen. Der Versand erfolgt direkt vom Weingut und kann sich gegenüber unseren normalen Lieferzeiten verlängern.
Keine Anmeldung nötig
1 Tage
Kein Gutschein verfügbar
Produktpreis mit Versand
Versandkosten
Zahlungsmethoden
Einzelpreis229,00€
2,89€
231,89€
"Leicht" im Geschmacksprofil steht für Weine mit subtilen Aromen, oft verbunden mit einer höheren Säure und weniger Tanninen, die eine erfrischende Sensation bieten. "Vollmundig" charakterisiert dagegen Weine mit kräftigen, dichten Aromen, höherem Alkoholgehalt und stärkeren Tanninen, die ein langanhaltendes, intensives Mundgefühl hinterlassen.
"Trocken" bezeichnet Weine, die wenig bis keine Restzucker enthalten, was zu einem nicht-süßen Geschmack führt. Sie können straff, strukturiert und oft tanninhaltig sein. "Süß" beschreibt Weine mit höherem Restzucker, der ein süßliches Geschmacksprofil hervorruft. Diese Weine können von leicht süßlich bis intensiv honigartig variieren.
"Fruchtig" bezieht sich auf Weine, die klare, ausgeprägte Obstnoten wie Beeren, Zitrusfrüchte oder tropische Früchte aufweisen. Sie vermitteln oft Frische und Lebendigkeit. "Würzig" kennzeichnet Weine mit Nuancen von Gewürzen wie Pfeffer, Nelken oder Kräutern, die ein komplexeres, oft wärmeres Geschmacksprofil bieten und Tiefe hinzufügen.
"Wein mit wenig Tanninen" fühlt sich geschmeidig und weich am Gaumen an, oft mit einer seidigen Textur und ohne Adstringenz. "Wein mit vielen Tanninen" bietet ein robustes, strukturiertes Mundgefühl, oft als trocknend oder adstringierend empfunden, welches die Innenseiten der Wangen zusammenzieht und eine längere Geschmacksdauer bietet.
Cakebread Cabernet Sauvignon 2021
114,74€
Shafer One Point Five Cabernet Sauvignon 2021
133,63€
Orin Swift Cabernet Sauvignon Mercury Head 2022
215,95€
Biondi Santi Castello di Montepó Schidione Toskana IGT 2004
119,95€
Biondi Santi Castello di Montepó Schidione Toskana IGT 2003
119,95€
Rebsorte: Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon ist eine der berühmtesten Rotweinsorten der Welt. Sie wird in vielen verschiedenen Ländern angebaut und ist für ihre tiefe Farbe, gute Tanninstruktur, moderate Säure und Aromen von schwarzer Johannisbeere, Tomatenblättern, dunklen Gewürzen und Zedernholz bekannt.
2019 Château Haut-Brion
690,00€
2016 Chateau L’Evangile
299,00€
2018 Château La Gaffeliére
89,00€
2019 Château La Gaffeliére
89,00€
2016 Château La Lagune
64,95€
Wein ist nicht nur ein Getränk; es ist eine Welt für sich, geprägt von Geschichte, Kultur und Vielfalt. In diesem Artikel tauchen wir in die faszinierende Welt des Weins ein, von klassischen Rot- und Weißweinen bis hin zu exquisiten Schaumweinen wie Champagner und Prosecco.
Rotwein: Eine Welt für sich
Rotweine sind bekannt für ihren tiefen Charakter und ihren vielfältigen Geschmacksnoten. Von kräftigen Sorten wie dem Primitivo bis hin zu Sangiovese bietet Rotwein eine Palette für jede Vorliebe.
Weißwein: Eleganz und Vielfalt
Weißwein steht oft für Frische und Eleganz. Der Riesling, mit seiner Balance aus Süße und Säure, ist ein hervorragendes Beispiel für die subtilen Nuancen, die Weißwein bieten kann. Er eignet sich perfekt für eine sommerliche Gartenparty oder als Begleiter zu leichten Speisen.
Champagner: Der Star unter den Schaumweinen
Champagner, oft als Synonym für Luxus und Feierlichkeiten betrachtet, unterscheidet sich von Prosecco durch seine Herstellungsmethode und sein geschmackliches Profil. Während Prosecco für seine zugängliche Süße bekannt ist, bietet Champagner eine komplexere Palette mit einer Balance aus Reichhaltigkeit und Feinheit.
Prosecco: Italiens prickelnde Antwort
Prosecco, Italiens Antwort auf Champagner, ist ein Schaumwein, der sich durch seine fruchtigen Aromen und seine leichte, erfrischende Art auszeichnet. Er ist ideal für Feiern oder als Aperitif und bietet eine charmante Alternative zu schwereren Schaumweinen.
Von zuhause online Wein kaufen: Bequem, sicher und einfach
Der Online-Kauf von Wein bietet Bequemlichkeit und eine breite Auswahl. Mit wenigen Klicks kann man Weine aus der ganzen Welt entdecken, bei Flaschenfinder nach Preisen vergleichen und sich sein Lieblingswein direkt nach Hause liefern lassen. Beim Online-Kauf ist es wichtig, auf die Herkunft, die Rebsorte und die Bewertungen anderer Kunden zu achten.
Abschluss und Zusammenfassung
Die Welt des Weins ist reich und vielfältig. Von Rotwein über Weißwein bis hin zu Schaumweinen bietet sie für jeden etwas. Ob Sie einen kraftvollen Primitivo, einen eleganten Riesling oder einen spritzigen Prosecco bevorzugen – die Auswahl ist grenzenlos. Der Online-Kauf von Wein macht es einfacher denn je, diese Vielfalt zu erkunden und zu genießen.