Mosel · Deutschland

Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l)

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  • Körper leicht
  • Säure sehr frisch
  • Aroma sehr fruchtig

Wie schmeckt er?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

  • Körperleicht
  • Säuresehr frisch
  • Aromasehr fruchtig
Passt zu
Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche
Trinktemperatur
8–10 °C

Typisches Profil der Rebsorte Riesling

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Über diesen Wein

Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l): ein Weißwein aus der Rebsorte Riesling, Jahrgang 2018, von der Mosel (Deutschland). Im Vergleich führt ihn derzeit silkes-weinkeller.de: 61,90 € für die Flasche, 67,89 € inklusive Versand (165,07 € pro Liter). Von den 3492 Riesling-Weinen im Vergleich sind 2938 günstiger. Getrunken wird er am besten bei 8–10 °C.

Passt gut zu: Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

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Weininformationen

Weininformationen
WeinartWeißwein
RebsorteRiesling
Jahrgang2018
LandDeutschland
RegionMosel
Inhalt0,375 l
ErzeugerWeingut Zilliken
EAN4054652105190
QualitätsstufeAuslese
Händlersilkes-weinkeller.de

Beschreibung des Händlers

"Golden präsentiert sich die 2018er Riesling Auslese aus der VDP. Großen Lage Saarburg Rausch mit der Goldkapsel dem Auge. Schon über dem Glas beginnt der Zauber dieses Prädikatsweines zu wirken mit einem Potpourri an Sinneseindrücken und Anklängen vollreifer Gelbfrucht (Pfirsich, Mirabellen), Feigenkonfitüre, in Teig gebackener Frucht, von Bananenmus, tropischen Nuancen (Maracuja), Grapefruitzeste und alles unterlegt von feinster Schiefermineralik. Der Schmelz läßt die Lippen schürzen und am Gaumen entfaltet diese Auslese ihre volle Pracht mit seiner Opulenz und seiner cremigen Geschmeidigkeit. Die Säure balanciert die Süße ausgezeichnet, so dass diese überhaupt nicht pappig wirkt, sondern ganz im Gegenteil der Riesling ausgesprochen frisch ist. Verdient mindestens sieben Jahre Flaschenreife, um sein gesamtes Aromenspektrum zu entfalten. Dann ist er ganz für sich allein ein großes Vergnügen, begleitet eine Auswahl bester Käse oder bildet den krönenden Abschluß eines besonders guten Essens. Hervorragendes Alterungspotenzial."

Rebsorte, Region & Weintyp

Rebsorte

Riesling

Königin der deutschen Rebsorten und Liebling unzähliger Sommeliers weltweit. Knackige Säure, klare Frucht, ein Reifepotenzial, das viele andere Sorten alt aussehen lässt. Im Glas: Pfirsich, Limette, grüner Apfel, mit der Zeit der berühmte Petrolton. Die Bandbreite reicht vom knochentrockenen Gutswein bis zur edelsüßen Trockenbeerenauslese. Spargel, Sushi, Thai Curry sind klassische Partner.

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Region

Mosel, Deutschland

Die Mosel ist das bekannteste Rieslinggebiet Deutschlands und eines der steilsten Weinbaugebiete der Welt. Die Reben wachsen an den Hängen von Mosel, Saar und Ruwer, oft auf Schiefer, der Wärme speichert und den Weinen eine mineralische Note gibt. Gut die Hälfte der Fläche ist mit Riesling bepflanzt. Typisch sind leichte, feinfruchtige Weine mit lebendiger Säure und oft wenig Alkohol – von trocken bis edelsüß. An der Obermosel wächst außerdem der Elbling, eine der ältesten Rebsorten Europas.

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Häufige Fragen

Wo kann ich Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l) am günstigsten kaufen?

Am günstigsten ist Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l) derzeit bei silkes-weinkeller.de: 61,90 € für die Flasche, 67,89 € inklusive Versand. Die Preise prüfen wir täglich; verbindlich ist der Preis im Shop.

Wie schmeckt Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l)?

Riesling ist meist leicht, mit sehr frischer Säure. Aromatisch sehr fruchtig.

Zu welchem Essen passt Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l)?

Passt gut zu Fisch, Meeresfrüchte, asiatische Küche, Spargel.

Mit welcher Temperatur serviert man Zilliken Saarburg Rausch Riesling Auslese Goldkapsel 2018 (0,375 l)?

Am besten mit 8–10 °C.

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